Voordelig en snel

EEN CERTIFICAAT OP ZAK

VCA, BHV, Code 95, BE Rijbewijs, Heftruck, Sociale Hygiëne, HACCP, DTA, DAV..

Overzicht opleidingen »

HACCP

Wat is HACCP?

Lekker eten is een kernproduct van onder andere de horeca, of het nou om een milkshake gaat of een viergangendiner. Hygiënisch werken oftewel voedselveilig werken is hierbij een vereiste, dit staat vastgelegd in een uitgebreid voedselveiligheid systeem, de zogenoemde HACCP.

HACCP is gebaseerd op de Hygiënecode voor de horeca en is afgeleid van Europese wetgeving.

Voor wie?

Deze HACCP cursus (Hygiënecode) is bedoeld voor alle voedsel- en levensmiddelen verstrekkende bedrijven. Zoals bijvoorbeeld een:

HACCP training

Inhoud opleiding

Deze is interactief en wordt gegeven aan de hand van een PowerPoint-presentatie.

Te verwachten onderwerpen zijn:

Opleidingsduur

Een HACCP opleiding bij het Carrière Center bestaat uit ongeveer een halve dag les met daarbij een officieel afsluitende toets van bekwaamheid. De les kan worden gegeven in één dag maar ook worden opgesplitst in meerdere dagdelen.

Geldigheidsduur

Een behaald HACCP certificaat kent geen geldigheidsduur. Er wordt wel geadviseerd om deze cursus elke drie jaar te herhalen om op de hoogte te blijven van de nieuwste ontwikkelingen in de Hygiënecode.

Inschrijven voor HACCP

Like ons op Facebook!